著者福岡伸一(著)出版社岩波書店発売日2008年08月ISBN9784000094368ページ数62Pキーワードせいめいとしよくいわなみぶつくれつと736 セイメイトシヨクイワナミブツクレツト736 ふくおか しんいち フクオカ シンイチ9784000094368内容紹介食をめぐる問題が多発する今こそ、原点から考えよう。私たちはなぜ、他の生物を殺め、食べ続けなければ生きてゆけないのか。食の安全を脅かしているのは、何なのか、誰なのか。気鋭の科学者による、いのちの講義。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次生きることと食べることの意味/狂牛病が私たちに問いかけたこと/食の安全をどう考えるか
