【スパイシーでドライなブドウのジン!】 ジーヴァイン ジン ノエゾン 45% 700ml

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スピリッツ−ジン ノエゾン=「結実」の名を持つ、 スパイシーでドライなジン! 6月下旬。開花が終わった花の芽は、 新たな命を生み出します。 仏語でNOUAISON(結実)です。 これから成熟し葡萄になる前の、生まれたばかりの 緑の小さな実から湧き出るエッセンスを ボトルに閉じ込めました。   <ジーヴァイン ジン> ■ジンの原料=(穀物とネズ)という伝統的な考えから一転、 このジーヴァインはフランス・コニャック地方原産の 「白ブドウ(ユニ・ブラン)」をベースに、世界中から選び、 集められた、香り高く清らかで、そして癒しの効果を 持つ9つの植物性成分(ネズ、ショウガ、甘草、カルダモン、シナモン、 コリアンダー、クローブ、ナツメグ、そしてユニ・ブラン)の、 魅力的で繊細な香りのする“花のエッセンス”から 作られています。 こだわりの4回蒸留により、究極の滑らかさと 独特の華やかさを持ち、他のどのジンにも無い、 全く新しい個性を秘めたNEWスピリッツです。 是非 “ロック”もしくはキンキンに冷やして“ストレート” で楽しんで下さい。 華やかな香りが温度と共に徐々に変化し、幾重にも重なる 様々な香りと深い味わいを見せ始め、これまでにない “新しいジンの世界”に出会えるでしょう。 <ノエゾン> 結実時の独特の張り詰めた空気感や強さや集中力を 表現するようなスパイシーで刺激的な香りに、 原料が葡萄であるからこその、官能的で絹のような 舌触りと微かにフローラルな風味を感じます。 フロレゾンよりドライに仕上がっているため、 カクテルの幅もより広がります。 <コンテスト受賞履歴> ビヴァレッジ・テスィング協会( BTI ): プラチナメダル(Superlative) 96点 スピリッツ・ジャーナル: 4ツ星(Highly recommended) インターナショル・ジンチャレンジ最高賞: 最高賞<トロフィー>