テッレ・デル・バローロ バローロ・ラヴェーラ 750ml［常温/冷蔵］【3〜4営業日以内に出荷】[W][6本から送料無料] イタリア 赤ワイン

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre del Barolo Barolo Raveraテッレ・デル・バローロ バローロ・ラヴェーラ 商品詳細 ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかで、クリュ・バローロの中でも一番親しみやすいバローロと言えます。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります。 味わい 品種 ネッビオーロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵配送も可 同梱包 常温/冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。ノヴェッロ村を代表する畑 最も親しみやすいクリュ・バローロ テッレ・デル・バローロ バローロ・ラヴェーラTerre del Barolo Barolo Ravera フレッシュでまろやかなタンニンが特徴ラヴェーラはよりフレッシュでタンニンがまろやかで、クリュ・バローロの中でも一番親しみやすいバローロと言えます。赤い果実のアロマにペッパーやクローヴなどのスパイスの要素が混ざり合っています。口に含むと心地よい酸が感じられ、洗練されてエレガントな味わいで持続性があります。小さな赤い果実やスパイスの香るフレッシュな余韻があります。 葡萄の味わいがバランスよく育まれる畑ラヴェーラは地元の栽培農家から、常にノヴェッロ村で最も良い畑だと考えられてきました。テッレ・デル・バローロはノヴェッロ村に3.64haを所有しています。土壌は非常にもろく、白いマール主体で粘土が混ざる組成です。土壌が密に詰まっているので、樹勢が抑えられ、葡萄はバランスよく熟すことが出来ます。収穫は10月に手摘みで行います。除梗、破砕した後、28-30度に温度コントロールしながら14-18日間、醗酵させます。タンクを移しながらラッキングした後、樽に移し、マロラクティック発酵させます。熟成は38ヶ月、そのうち約18ヶ月は樽で熟成させます。 テッレ・デル・バローロ　Terre del Barolo ドイツワイン評価誌でイタリア生産者組合の第1位に選出 ドイツのマイニンガー出版社が発行する有力なワイン専門誌『Weinwirtschaft』の2020年版で、イタリアの生産者組合トップ25が選出され、テッレ・デル・バローロが第1位の座に輝きました。「組合だからこそ出来る品質追求」と「醸造家ダニエーレによる緻密なワイン造り」が組み合わさった現在のスタイルは、今まさに世界から称賛され始めています。協同組合のメリットを生かした、安定した品質で手頃な価格帯のバローロ、バルバレスコを造るだけではなく、バローロを産出できる11の村すべてに畑を持つ唯一の生産者として、高品質な”クリュ・バローロ”を生み出すことでも知られるようになってきました。 高品質のポイントは2つ　”協同組合”と”熟成”テッレ・デル・バローロは現在約300軒の栽培農家が所属していて様々な場所に畑を所有しているため、その年にある場所の出来が良くなかったとしても、品質がそれに左右されません。また、良いワインのみを選別して自社ラベルで瓶詰めし、品質に納得のいかないものはバルクで他社に売ってしまいます。また日本へ輸出する商品に関しては、現地で少し寝かせてから出荷しているため、日本では飲み頃になっているワインを飲むことができます。この話は上位クラスのワインに限った話ではなく、スタンダードクラスでも同様の品質追求によって、クオリティの高いワインが生み出されています。