＜創業百周年記念酒＞純米大吟醸「共」～袋しぼり～　720ml【養老酒造】【大洲市】

養老酒造では創業当初より人の手による手造りの酒にこだわり、“心の通い合う酒”を目指しています。 昔ながらの製法で麹づくりから上槽にいたるまで、全工程すべて“人の手”で造り上げた味をご賞味ください。 「地域とともに和を醸す百年の感謝」 養老酒造の創業百周年を記念し、これまでご愛顧いただいたみなさまへの感謝を込めた純米大吟醸「共（とも）」〜袋しぼり〜が誕生しました。 「共」に笑い、「共」に支え合い、地域と「共」に生きてゆくという想いを込めて名付けました。 愛媛県産「山田錦」を精米歩合40%まで磨き上げ、「袋しぼり」という製法で丁寧に仕上げることで、ふくよかな香りの中に、力強い米の味わいを感じる純米大吟醸酒となりました。 みなさまとの百年の絆に、そして日本酒との出会いに感謝し、養老酒造はこれからも、みなさまと「共」に歩み続けます。 ＜200本限定＞ ※売り切れ次第、販売終了します。 おすすめの飲み方：花冷え～涼冷え(10℃～15℃) ・原料米：山田錦（愛媛県産） ・精米歩合：40％　 ・酵母：EK-3（愛媛酵母）　 ・アルコール分：16度　 ・日本酒度：-1度 ・酸度：1.6