深江蔵（ふかえくら）　無濾過純米吟醸酒　1800ml瓶　EH酒造　酔園1.8L

深江蔵　無濾過純米吟醸酒 　〜生まれたままの旨みを無濾過で〜 蔵で味わうような醍醐味がある、飾らない『素』のままの味、香り、コクをじっくりと味わっていただける無濾過のお酒です。 酒質の劣化を最小限にする為に火入れは瓶詰後の一回のみ。 そうする事により、搾りたてのフレッシュさを残し、山吹がかったお酒はピチピチと口中ではじけ、喉越しに純米の丸みを感じられるスッキリと飲み応えが素晴らしいバランスでマッチされたお酒に仕上がりました。 アルコール度数も16．8度と高めでしっかりとした味わいですので、オンザロック等もお楽しみいただけます。 ---------------------------- タイプ：日本酒 酒質：純米吟醸 原材料：米・米こうじ 原料米／精米歩合：ひとごこち/59％ アルコール分：16.8% 日本酒度：+3 酸度：1.6 アミノ酸：1.5