赤：[2022] 　ウィマーラ　ピノ・ノワール（ローガン・ワインズ / オーストラリア）　Weemala Pinot Noir (Logan Wines）

※ラベルに少し汚れやしわがある場合がございます。 容量：750ml 品種：ピノ・ノワール 天然酵母使用。2日間コールドソークし上蓋開きの醗酵タンクで醗酵(5日間)、ポストマセレーション(7日間) 熟成：80% ステンレスタンク、20% フレンチ&ハンガリーオーク樽(旧樽/500l)でそれぞれ4カ月熟成 ※スクリューキャップ ※以下のコメントは2021年ヴィンテージに対するものになりますので、ご了承ください。 下「リアルワインガイド80号」より抜粋 「このワインは今回の特集での最高のプレゼント。ブラインド試飲中、個人的に「これは絶対 ACブル。 それもとても良い品質の」と思っていました。そのうち果実感にチラリとニューワールド感を覚えましたが、自分のメモにはこう書 いています。「仮にACブルじゃなかったら、見事なブルゴーニュの代替ワイン」 と。 ジューシーでミネラリーでピノ・ノワールの良さが随所に表現されている 薄旨系。 「代替ワイン」と書いたがそれは失礼すぎる。この価格帯のワインとして素晴らしい! 表紙ワインに即決定! 」（今飲んで88+、ポテンシャル89）