ノンホモ牛乳190ml　6本セット 　(基本・毎週2回：月曜日・金曜日発送になります)

日本に約1％しか無い牛乳！　 低温殺菌ノンホモ牛乳の飲みきり190mlボトルです。ぜひ、 味わって下さいませ。 富士朝霧高原牧場 低温殺菌ノンホモ牛乳190ml6本セット 【セット内容】 　○低温殺菌ノンホモ牛乳190ml×6本 1)名称：牛乳 2)商品名：まかいの牧場牛乳 3)無脂乳固形分：8.3％以上 4)乳脂肪分：3.5％以上 5)原材料名：生乳100％（成分無調整） 6)殺菌：65℃ 30分 7)内容量：190ml 8)消費期限：製造日含め7日間 9)保存方法：要冷蔵10℃以下で保存して下さい。 10)開封後の取扱：開封後は品質期限にかかわらず、 お早目にお飲みください。 11)製造所所在地：静岡県富士宮市内野1361-2 12)製造者：まかいの牧場 ※商品の到着はご注文いただいてから約2〜6日要します。 ご了承ください。 （最盛期には1週間ほどかかることがあります）　 ※商品は1年通して冷蔵クール便での発送になります。 ＊沖縄、離島等、一部地域は追加送料がかります。予めご了承の程、お願い申し上げます。 【アレルギー情報】　乳清潔な牛舎から生産される牛乳を牧場内の工場で 低温殺菌し、脂肪をそのままにノンホモ牛乳としまし た。 本当の牛乳をもっと新鮮に美味しく、もっと安全 で健康に良く飲んで頂く為の『完全成分無調整牛乳』 一軒の牛舎、一軒の工場だからできるこだわりです。 苦手な方でも、きっと飲めますョ！ 濃いだけでなく、サッパリとした中にも自然の甘みがあり、 牛乳の臭みがありません。 ”しぼりたての牛乳”ってこんな味なんです。 お父さんお母さんにはどこか懐かしい、 昔飲んだ牛乳の味がするはずです。 ノンホモ牛乳は時間をかけてゆっくりゆっくり 吸収されますので安心して飲んでいただけます。 低温殺菌方法は1864年フランスの科学者パスツールが発見した殺菌方法です。 パスツールは牛乳を100度まで加熱することによって細菌が死滅することを発見しましたが、 この高温殺菌では牛乳の栄養分を奪ってしまうことも同時に発見してしまいました。 そして実験を続けて牛乳を65度まで沸かし、その温度を30分保ち、 その後4度まで温度を下げる事により全ての細菌を死滅させるだけでは無く、 牛乳の組成分を破壊せずに残すことができる事を発見しました。 低温殺菌牛乳は成分変化が少ないだけでは無く、 加熱した際に発生する 「こげ臭」が無い為、さらりとした口当たりと自然な甘みが特徴です。 さらに発ガン性物質である過酸化水素の発生がありません 。　 何よりも私たちがこだわったのは殺菌前の生乳の段階から衛生的である為に 低温殺菌が可能という事です。 戦前と違い流通や冷蔵技術が発達している現在では低温殺菌牛乳が 最も安全で健康に配慮した牛乳だと言えます。 世界中で超高温殺菌牛乳を飲用しているのはオランダと日本だけと言われています。 搾り立ての生乳は時間が経過すると乳脂肪分が生クリームのごとく分離して浮いてきます。 しかし通常流通されている牛乳は殺菌処理とは別行程で牛乳に圧力をかけ、 乳脂肪を細かく均質に砕いています。 いわゆるこれも加工の一つで、乳脂肪の分離を防いでいる訳です。 この加工を一切行わず生乳そのままの牛乳を「ノンホモ牛乳」と言います 。 ノンホモの牛乳は脂肪を砕いた牛乳に比べ、体内に入ってからゆっくりと凝固され 腸内に留まる時間が長い為に牛乳の栄養がより多く体内へ吸収されます。 昔は牛乳を「噛んで飲め」と教えられました。 これもノンホモ牛乳があたりまえであった時代に噛む事により牛乳を体温に馴染ませ 消化吸収を促していた為です。 ノンホモ牛乳が常飲されているイギリスでは分離したクリームを料理に使用したり、 ノンホモ牛乳は時間が経過すると風味が熟成する特徴を活かし、 搾り立ての風味を楽しむなら購入直後に飲み、 より濃厚な風味を楽しむには3〜4日経過させてから飲んでいます。 また、 近年問題になっているアトピーになりにくいという研究報告もあります。 最も自然な牛乳にも関わらず、 残念ながら日本では現在1〜2%しか流通されていません。 こちらもオススメです。 富士朝霧高原「まかいの牧場」 飲むヨーグルト5本セット 特価1156円 富士高原「いで牧場」 こだわり牛乳ジャム3本セット 特価1791円