きのこ図鑑 道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活

牛島秀爾／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名つり人社出版年月2021年11月サイズ127P 21cmISBNコード9784864473828趣味 アウトドア フィールド図鑑商品説明きのこ図鑑 道端から奥山まで。採って食べて楽しむ菌活キノコ ズカン ミチバタ カラ オクヤマ マデ トツテ タベテ タノシム キンカツ美味しいきのこを食べることはもちろん、きのこにまつわるルールや注意点を学ぶこと、きのこを探して野山を歩いたり撮影すること、きのこを探して虫や鳥や動物や植物にも目を向けること、それら全部が菌活なのです!第1章 キノコ探しの前に（キノコとは｜キノコの特徴｜キノコ狩りの心得 ほか）｜第2章 野生のキノコ図鑑（アイタケ｜アオイヌシメジ｜アカイボカサタケ ほか）｜第3章 採りたてキノコで簡単美味料理 シングルバーナーと金属七輪でお手軽アウトドアクッキング（ヤマドリタケモドキのリゾット｜アミガサタケのクリームパスタ｜ホンシメジの炊き込みご飯 ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/10/09