クレモン・ペルスヴァル　シャムリー　プルミエ・クリュ・ブリュット[NV]【750ml】Clement Perseval Chamery 1er Cru Brut

商品情報 シャムリィ村の葡萄のみ使用。砂質土壌主体。プルミエ・クリュ・シャムリィ村の個性を表現。 土壌によって仕上がるワインの個性は多様。それぞれの個性を最大限に表現出来るように、アッサンブラージュされます。 「将来的に目指すのはブルゴーニュの様なシャンパーニュ。テロワールを明確に表現して行きたい。今後は単一品種、単一区画、単一年でシャンパーニュを造っていく。」 若手醸造家クレモン・ペルスヴァル。学校卒業後にジャック・セロス等で研修を行った後、2010年に自らのドメーヌを設立。彼のシャンパーニュの品質の高さは、リリース直後から周囲の造り手達やランス市内のカヴィストの間で評判に。 現在ではフランス国内でさえ入手困難になっています。 この機会をお見逃しなく。 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  シャルドネ85％　ピノ・ノワール8％　ピノ・ムニエ7％ 容量 750ml タイプ 白泡