【サム・ハロップ】セダリオン・ジョマラ・シャルドネ[2019](白ワイン)[750ml][ニュージーランド] [辛口

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ スッキリ コク Sam Harrop Cedalion Jomara Chardonnay 生産国 　ニュージーランド 容量 　750ml 生産地 　スティルワイン ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン 「センス・オブ・プレイス」土地の個性を追求した天才が造るワイン 2003年に超難関とされるマスター・オブ・ワインの試飲と理論の試験を最優秀成績で一発合格し、当時31歳という若さで最年少マスター・オブ・ワインとなったサム・ハロップ氏。 世界各国で修業を積み、2013年にその人並外れた感性とマスター・オブワインの知識や醸造家として経験の全てを注ぐ自身のブランド「サム・ハロップ」を設立しました。 「サム・ハロップ」ブランドの商品ラインナップはニュージーランド北島、オークランド近郊の島、ワイヘケ島で造るフラグシップ「セダリオン」シリーズ、そして同じく北島で造るホークス・ベイ産「グランド・アマチュア」シリーズ、フィアーノ種から造る「ブリッジ・パ」から成ります。 セダリオンシリーズは、ワイヘケ島内の栽培地区を厳選し単一畑でブドウを丹精込めて育て、ブドウを厳しく選果し醸造されます。 セダリオンはハロップ氏の夢と情熱の結晶でもあり、採算度返しで世界TOPクオリティを目指して生み出されるニュージーランドを代表するアイコニックワインとして知られています。 レモンやグレープフルーツに仄かにオイスターの貝殻を感じます。 ワインはまだ若く、樽からくるシダの要素も持ち合わせ、果実味は豊潤。電磁波のようなテンション、ミネラリックな余韻。 ぶどう品種 (セパージュ) シャルドネ100％