【よりどり6本以上送料無料】 テヌーテ ロセッティ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ 2017 750ml 赤ワイン イタリア

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「テヌーテ・ロセッティ」はトスカーナの中心、フィレンツェの近くに位置するワイナリーです。 イタリアのベストワイン年鑑「ルカ・マローニ」で2016と2017に最優秀生産者として選ばれている、ファルネーゼグループ。 アブルッツォ、シチリア、プーリア、カンパーニャ、バジリカータに続き、遂にイタリア随一の銘醸地、トスカーナへ進出しました。 以前からファルネーゼグループと協力関係にあったテヌーテ・ロセッティは、パートナーシップを提携。 個人運営のプドウ栽培農家と契約し、品質の良いものだけを購入するというファルネーゼの手法を取り入れ、高いコストパフォーマンスのトスカーナワインを造ることに成功しました。 造るワインは、キャンティ、キャンティ・クラシコ、ボルゲリなど。トスカーナを代表する銘醸地で、ファルネーゼらしい経縮感あふれる味わいのワインを造りだしています。 ITEM INFORMATION 大樽でじっくり熟成させた リッチで濃厚なスタイルの キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ TENUTE ROSSETTI CHIANTI CLASSICO RISERVA POGGIO CIVETTA テヌーテ ロセッティ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ ポッジョ チヴェッタ テヌーテ・ロセッティ・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァ・ポッジョ・チヴェッタは、大樽でじっくり熟成させた、リッチで濃厚なスタイルのワインです。 収穫した葡萄は、28度に温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵。 発酵と並行して果汁に微量の酸素を送り込む方式(ミクロオキシジェナシオン)を行うことでワインの味わいをまろやかに仕上げています。 発酵後は、25hLの大樽で30ヶ月ゆっくりと熟成させます。 幸福の象徴であるフクロウが描かれたラベルが印象的で、目には黄色のスワロフスキークリスタルが使われています。 Tasting Note ガーネットを帯びた濃いルビーレッド色。 たっぷりのプラムのジャムやリコリスを思わせる濃厚で凝縮された甘い香りが特徴です。 味わいは非常にリッチで濃厚でありながら、洗練されており、しっかりとした骨格や複雑さが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者テヌーテ・ロセッティ 生産地イタリア/トスカーナ 生産年2017年 品 種サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸 造温度管理しながらステンレスタンクで20日間発酵。25hLの大樽で30ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ラムチョップ、牛ほほ肉のワイン煮込み ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。