AKAYANE PLUM 45/720[151095][箱付]

同社の各玉梅酒から引き揚げた梅を破砕し、ワイン酵母で発酵・蒸留したスピリッツ。フレンチオーク樽に8年、13年熟成したものを使用。 綺麗な輝きのある黄金色。角玉梅酒造りで丹精込めて仕込まれた焼酎梅のかぐわしい香りの奥には、熟れた黄桃、杏の核、微かにザラメ糖やキャラメルそしてヴァニラの香り。口に含むと梅の支配的な香りと樽からのタンニンが心地良く、鼻から抜ける長い余韻は上質なコニャックやグラッパに通じる味わい。ボウルの大きいワイングラスかブランデーグラスで、是非ストレートで楽しんで胃をリセットして頂きたい渾身の薩摩スピリッツをどうぞ！実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。