レ ナトゥーレ ランゲ ビアンコ 2022 ペリッセロ 【白】 Le Nature Langhe Bianco 2022 Pelissero

ピエモンテの稀少な土着品種ファヴォリータ主体の白ワイン この土地でブドウ栽培を始めた創業者は、収穫したほとんどのブドウを大きな醸造元へ売っていました。時代の移り変わりと共に少しずつ自らの手で醸造を始め、1960年初めてペリッセロの名でボトリングしました。 現在は、創業者の孫であるジョルジョ・ペリッセロがオーナー兼醸造責任者を務め、全てのブドウを自社セラーでボトリングまで行っています。クーネオ県トレイゾに所有する約20ヘクタールの自社畑ではバルベラとドルチェット、そしてバルバレスコに使用するネッビオーロを中心に、いくつかのピエモンテの土着品種を栽培しています。 （テイスティングコメント） 温かみのある淡い黄色。柑橘系のフルーツに、深みのある酵母を感じる香り。果実味があり、豊富なミネラルを感じる味わい。ブドウ本来の甘さは感じさせず、シャープでクリーンな余韻が楽しめます。魚介類が入ったパスタ、天ぷらなど、食事とともにゆっくりとお楽しみください。 レ ナトゥーレ ランゲ ビアンコ 2022Le Nature Langhe Bianco 2022 ワイナリー：ペリッセロ Pelissero 原産国：イタリア　　産地：ピエモンテ 格付：DOC　　タイプ：白・スティル　　味わい：辛口 ブドウ品種：ファヴォリータ、リースリング、シャルドネ 醸造：ステンレス醗酵。一部バリック熟成。 アルコール度数：12.5％　　内容量：750ml 飲み頃温度：6－8℃　　輸入元：フードライナー ※ご注意 当店では店頭販売と他の2か所のHPの在庫を兼ねております。 その為、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむをえず キャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。