くり甘酒10本詰め合わせ【140ml×10本】無添加 ノンアルコール 甘酒 くり 利平栗 麹 発酵飲料 ギフト プレセント 日本製

●くり甘酒10本詰め合わせ【140ml×10本】 埼玉県日高市産の栗の王様と呼ばれる「利平栗」を米麹で発酵させた栗の甘酒です。 通称に恥じない見事な香りと甘みを最大限引き出しました。 唯一無二の贅沢な味わいとなっております。 常温でお届けします。 良く振ってお飲みください。 ■甘酒および味噌全般は火曜日と金曜日に発送いたします。 その他の曜日にご注文いただいた場合、注文受付時間を過ぎた場合は、次回発送日までお待ちいただくことになります。 例）月曜日の午後18時に注文→金曜日に発送 例）火曜日の午前3時に注文→金曜日に発送 例）金曜日の午前9時に注文→火曜日に発送 なお、配送日時をご指定の場合は、ご希望の日時に到着するよう発送いたします。 名称 くり甘酒10本詰め合わせ 原材料名 米麹（福島県産米）、くり（埼玉県産） 内容量 140ml×10本 保存方法 直射日光を避けて保存 製造販売元 有限会社 山口こうじ店 区分 日本製・食品 広告文責 ますほん　 ■発酵職人が醸しあげる「本物の麹甘酒」 米と麹と水。 この三種の原料だけを用いて造る麹甘酒は、材料が純粋だからこそ職人の技術と経験が重要となります。 山口こうじ店では約50年前からこの麹甘酒の製造を開始し、発酵技術の変遷とともに、最高の味を追求した手法を取り入れ、現在の味わいにたどり着きました。 驚くことに、発酵（糖化）直後の甘酒の原液の糖度はなんと35度ほどであり、メロンや柿（約17度）に比べ、2倍ほどの値を誇っております。 この数値から、山口こうじ店の甘酒は麹菌が力を最大限発揮し、米を発酵させてできたものであるということがわかります。 加えて、山口こうじ店の方針として「微生物の生活サイクルを妨げないよう、人間の手を加えすぎない」を挙げており、甘酒も同様、過度に撹拌や加熱をしないことから、米粒の形がしっかりと残った食感まで味わえる甘酒となっているのです。 　 ■利平栗と米麹 　 ■栄養成分情報（100gあたり） ※ビンは割れものです。急な温度変化を伴う加熱や冷凍はしないでください。 ※空き瓶はリサイクルに。 【くり甘酒】 熱量74kcalたんぱく質1.3g 脂質0.2g炭水化物15.9g 食塩相当量0g　　 　 ■発送日について