ダックホーン ワインカンパニー キャンバスバック カベルネソーヴィニヨン レッドマウンテン ワシントン ステイト 2019 750ml

Duckhorn Canvasback Cabernet Sauvignon Red Mountain / ダックホーン・ワイン・カンパニー キャンバスバック カベルネ・ソーヴィニヨン レッドマウンテン ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / ワシントン州 / コロンビアヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン84％、メルロ7％、マルベック7％、プティ・ヴェルド2％ ●商品情報 / ワシントン州の聖地『レッドマウンテン』のカベルネ使用。 キャンバスバックはダックホーン・ワイン・カンパニーが初めて本拠地ナパ以外の土地に進出。ワシントン州コロンビア・ヴァレーより手掛けるブランド。レッド・マウンテンの自社畑ロングウィングを中心に、トップ畑のKlipsunと、Ciel du Cheval,Hedges,Col Solare,La Coye,Shaw,Quintesenceなど多数の栽培農家の買い葡萄からなる。仏産樽20か月熟成（新樽45%）。 レッド・マウンテンの特徴であるジューシーで豊かな果実味と、秀逸な酸がバランス。細かいタンニンと森林の自然な香りが絡み合う。ボルドーワインを彷彿させるエレガント味わい。 ●評価 / ● アルコール度数 / 14.5％