ダックホーン カベルネ ソーヴィニヨン パッツィマロ ヴィンヤード 2017 750ml

Duckhorn Vineyards Patzimaro Vineyard Cabernet Sauvignon / ダックホーン・ヴィンヤーズ パッツィマロ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン ● 色 / 赤 ● タイプ / 辛口 フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン76％、メルロ22％、カベルネ・フラン2％ ●商品情報 / パッツィマロ・ヴィンヤードはセント・ヘレナ市街の西にあります。日中は気温が非常に高くなりますが、夕方から夜間は風と霧の影響でしっかり冷え込みます。ブドウがしっかり完熟しつつも酸味の保たれる理想的な環境です。「Patzimaro」の名はとある従業員の故郷の町から。メキシコから来たウルタド家が長年ダックホーンのために献身的に働いてくれていたので、その感謝を込めて1989年に取得した畑の名としました。 100％フレンチオーク(新樽比率85％)で18か月熟成。 ●評価 / Wine & Spirits93点、Wine Spectator92点、Wine Enthusiant90点 ● アルコール度数 / 14.5％