ドウロ ティント レゼルヴァ 赤)【重口】2015年

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「【フルボディ】等級:D.O.C.ドウロ 葡萄品種:ティンタ バロッカ、ティンタ ロリス、トゥリガ フランカ、トゥリガ ナシオナル 熟成:アメリカンオーク 葡萄を除梗・破砕し、48時間コールドマセラシオンを行ないます。15日間の発酵の後、18℃にコントロールしながら、マロラクティック発酵をさらに15日間行ないます。全体の50%をアメリカンオークで熟成させています。ルビーレッド、花を思わせる繊細なアロマ、黒い果実の香りと樽からくる木のニュアンスがバランスよく混ざり合っています。タンニンと酸のバランスが絶妙、フレッシュで長い余韻が感じられます。」 《コンクール モンデュアル ド ブリュッセル金賞受賞》注目のヴィーニョス ドウロ スペリオルが管理するドウロのキンタ(葡萄園) キンタ ダ カサは、サン ジョアン ダ ペスケイラの農家が所有しています。彼が持っているのは畑の所有権のみで、あとはすべてVDSが管理をしています。