【中古】ワインを愉しむ基本大図鑑 / 辻調理師専門学校

    ワインを愉しむ基本大図鑑 単行本 の詳細 赤17種、白23種の主要ブドウ品種と、品種を代表するワインカタログを収録。ラベルの読み方などを解説する基礎講座、グッズ紹介、歴史、健康学などを掲載する、ワインの基本図書の決定版。テイスティングノート付き。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: 講談社 レーベル: 作者: 辻調理師専門学校 カナ: ワインオタノシムキホンダイズカン / ツジチョウリシセンモンガッコウ サイズ: 単行本 ISBN: 9784062136945 発売日: 2007/11/01 関連商品リンク : 辻調理師専門学校 講談社