早瀬浦 本醸造 辛口原酒 【日本酒/三宅彦右衛門酒造/はやせうら】

豪快豪傑！漁港の酒 ガツンと重くて飲みごたえがある日本酒を飲みたい方におすすめ。極辛口が冴え、しっかりした旨味とキレのある、北陸の男酒「早瀬浦 本醸造 辛口原酒」。 この酒に合わすならやはり魚介類。 魚の脂、くさみを洗い流し、酒の旨味が魚の旨味を引き立てる。肴も進み、酒も進む。高アルコールも感じさせない飲みやすさ。主役は料理、でも気づけば酒がなくなり「もう一杯」。そんな良酒です。 ■飲み方 冷やしても、常温やお燗でもいけます。お好みの温度帯でどうぞ。 魚とも相性抜群。料理とともにお楽しみください。 ■三宅彦右衛門酒造「早瀬浦」 福井県の風光明媚な三方五湖のほとり、美浜町早瀬にある享保3年(1713年)創業の三宅彦右衛門酒造は年間生産量が300石という小さな蔵元。 「早瀬浦」は漁師が魚を肴に飲む男酒。蔵の井戸からは発酵に優れたミネラルの多い硬水が湧き、それが芯のあるしっかりした旨味を生む。お酒になっても感じるミネラルの香りは魚との相性抜群。 12代目の三宅範彦氏が東京農大卒業後、吟醸酒、特定名称酒に挑戦し生まれた銘柄「早瀬浦」。酒は全量槽搾り、炭濾過はせず。「この蔵でなければ出来ない酒」を追求した、その重厚で奥深い味わいは唯一無二。口コミで人気を集め、全国にファンの多い注目の蔵です。 ■品名：早瀬浦 本醸造 辛口原酒 ■蔵元：三宅彦右衛門酒造（福井県） ■タイプ：本醸造 火入 ■原材料：米、米麹、醸造アルコール ■甘辛濃淡：日本酒度 +16　酸度 ---- ■精米歩合：麹米55％（五百万石）、掛米70％（ハナエチゼン） ■アルコール：18度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。 化粧箱のご購入