【日本酒】刈穂　山廃純米　生原酒　番外品　+22　1800ml

蔵元コメント 刈穂蔵伝承の山廃仕込みで 極限までの醗酵に挑んだ極辛純米酒です 自家培養酵母(KSP)を使用し 辛さと旨味の両立という課題を追求しました 重厚な旨みとハードなキレを持った 深みのある辛さが特長です 　 商品名 　 刈穂　山廃純米　超辛口　生原酒　+22 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 美山錦・秋の精・ 　 精米歩合 　 60％ 　 アルコール 　 度数 　 18度 　 酵母 　 自家培養酵母 　 日本酒度 　 +22 　 酸度 　 1.8 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 秋田清酒株式会社 　 蔵元所在地 　 秋田県大仙市 スペック更新日　2022.1.21