神雷(しんらい)　特別純米　八反錦(はったんにしき)　1800ml

県北のテロワールを反映した神石地酒 「神雷　特別純米　八反錦」 神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。 軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。 山の酒ならではの厚みを感じさせる米の旨味に『八反錦』の持つシャープさを併せ持った純米酒です。 タイプ 特別純米 原材料 - 原料米 広島県産八反錦 精米歩合 60％ アルコール分 16-17度 日本酒度 +2.5 酵母 KA1-25 酸度 1.7 アミノ酸度 - 名称：日本酒 内容量：1800ml 原材料：米、米麹 保存方法：直射日光の当たらない涼しい場所に保存してください。 開封後はお早目にお召し上がりください。 賞味期限：なし 製造者/販売者：三輪酒造株式会社/広島県神石郡神石高原町油木乙1930 原産国：日本