残草蓬莱　特別純米　しぼり立て生原酒(黒ラベル)　2023BY(令和5BY)

《緑ラベルの純米の生原酒が特別純米のしぼり立てに！》緑から黒へ！純米酒から特別純米酒へ！お馴染みの「残草蓬莱」ラベルから「しぼり立て」ラベルへ！実は以前から蔵元の大矢さんには何度かお話をしておりました。お酒は素晴らしい！その反面、ラベルが画一的なので、もう少しバリエーションを増やして特徴を出して欲しいと。私の意見が採用されたというわけではないのでしょうが、このリニューアルは良い方向に出ると私は確信しております！米も国産米表記だったのですが、秋田県を代表する酒造好適米の1つ、秋田酒こまちに変わり、特別純米酒に。爽やかなりんご系の香りに新酒らしい若さ、瑞々しさに溢れたお酒に仕上がっています。ラベルの文字は味のあるタッチですが、お酒はとっても爽やか♪しぼりたてのフレッシュ感をお楽しみ下さい。