25°八千代伝 Crio(クリオ) 720ml

현지 판매가격(엔)
2,090 엔
원화 판매가격(원)
19,820 원

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自社農園で全量栽培した「紅ハルカ」を生芋のまま1ヶ月低温熟成 酵素によるデンプンの糖化を促進させました。 その後1週間、氷結冷蔵で水分を飛ばしながら追熱と糖濃縮をさせる Crio Extraction（寒冷抽出）を行い、芋の密を生成しました。 より甘味を引き出し自然の甘味と香りを最大限に表現。 甘美とキレの共演をお楽しみください。 酒質：Dry Sweet、甘美、キレ 原材料 【芋・米麹】 アルコール度数 25度 鹿児島県 八千代伝酒造
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