かきキャンディー 75g×3袋 食のチカラを、社会のチカラに （メール便）小野市産渋柿使用 柿飴 SDGs タンニン 個包装 お菓子 今昔庵

内容量 75g（個包装）×3袋 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 水あめ（国内製造）、砂糖、柿（兵庫県産） 商品説明 食べもんぢからが取り組んだ環境循環型システムから生まれた渋柿を使用して、美味しいキャンディーに仕上げました。柿の風味と昔ながらの素朴なべっ甲飴の香りが懐かしい健康的な飴です。 飴の製造をご依頼したたつの市の今昔庵さんは、昭和2年の創業以来「たかが飴、されど飴」をモットーに昔ながらの製法を守り良質な飴を作り続けておられます。 工場から廃棄されるもやしの根っこからたい肥を作りました。そのたい肥を使用して渋柿を500本育てております。渋柿はタンニンや食物繊維が豊富に含まれた健康的な果実です。渋柿の栽培責任者で95歳になる小西逸郎さんは、収穫した柿を乾燥して独自の技術で飴用のパウダーを作りました。そして、渋柿の持つ健康的な成分を出来る限りたくさんお届けしたいという気持ちから、柿をふんだんに使用しキャンディーを作りました。 少しだけでも出来ることから。これが私たちの考えたSDGsの取り組みです。 【100g当たりの栄養成分】 エネルギー387kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.3g、炭水化物95.7g、食塩相当量0.0g