ニュートン ジョンソン ファミリー ヴィンヤーズ ピノ ノワール [2022] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / 南アフリカ ウエスタン ケープ サウスコースト オーヴァーバーグ W.O.アッパー Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir

　Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noir ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地南アフリカ　ウエスタン・ケープ　ケープ・サウス・コースト 原産地呼称W.O.アッパー・ヘメル・エン・アーデ・ヴァレー 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数14.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 認証機関South African Wine and Spirits Board ◆発酵 6ー7日間のコールドマセレーション(8ー10度)、天然酵母、醗酵後に25日間マセラシオン。 ◆熟成 フレンチオーク樽熟成 11カ月(228l/新樽29%)、ブレンド後ステンレスタンクにて5カ月、清澄剤不使用 ◆商品説明 クランベリーやラズベリー、スミレが香る芳醇なピノ。鮮やかで奥行きのある果実味を持ち、余韻にはシナモンやフェンネルなどのスパイスも現れる、バランス感に優れた美しい味わいです。 ◆専門誌評歴 (2020)ティム・アトキン 2021　96点 (2020)プラッターズ 2022　94星 　Newton Johnson Wines ニュートン・ジョンソン・ワインズ テロワールに向き合いブドウ栽培に情熱を注いできた家族経営の醸造所 ◆ティム・アトキンMW-　南アフリカワイン格付け「1級」ワイナリー 　ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり少量生産になっています。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており、問い合わせの絶えない人気ブランドとなっています。 　ワイナリーを立ち上げたのは、南アフリカ最大のワイン会社ステレンボッシュ・ファーマーズ・ワイナリーで輸出を担当していたデイヴ・ジョンソン氏。当初はネゴシアン・ビジネスに専念していたジョンソン氏ですが、『トップレベルの品質でリーズナブルな価格のワインをつくりたい』との思いを募らせていました。そして遂に1996年にはエステイトを入手し、自らのワイン“ニュートン・ジョンソン”をつくり始めました。現在ではテロワールが反映された洗練されたスタイルのワインで南アのトップ生産者の一つとして知られています。 　そして、マスター・オブ・ワイン　ティム・アトキン氏によるワイナリー格付けでは、2014年、2016年度堂々の1級格付けに選ばれ、南アフリカのワイン評価誌「プラッターズ」では、ピノ・ノワールファミリーヴィンヤーズが赤ワインとしても、ピノ・ノワールとしても最多の連続最高評価（★★★★★）を獲得する、名実ともに南アフリカ最高峰のワイナリーです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。