【6本～送料無料】シャトー サンクリット ラブ＆ ソーヴィニヨン 2022 白ワイン ソーヴィニョン フランス 750ml

Chateau Saincrit Love & Sauvignon Chateau Saincritシャトー サンクリット （詳細はこちら）生産者：シャトー・サンクリットは初代当主ヴァンサン・サンクリットによって設立され、3世代に渡って家族経営されていたワイナリーですが、現当主は、サン・テミリオンのシャトー・ヨン・フィジャック出身のフローランス・プリュドームという女性です。 淡いレモンイエロー。ソーヴィニヨングリ由来の白桃やライチを思わせる豊かなアロマ。程よい酸が支えるグレープフルーツやレモンの風味。表現力豊かでありながらも、美しいフレッシュ感を持つ白。 畑：北緯45度に位置する畑。標高42m。南 西向き。石灰岩の多い粘土石灰質土壌。地表には岩が多く、そのすぐ下には強い石灰質の土壌が広がる。 栽培・収穫：平均樹齢10年。ダブル・ギュイヨ仕立て。植密度5,500本/ha。収量45hl/ha。リュットレゾネ。9月上旬に収穫。年産6,000本。 醸造・熟成：ステンレスタンクにて17℃以下で10日間の低温発酵。マロラクティック発酵は行わない。バトナージュしながら、澱と共に6ヶ月のタンク熟成。 750mlソーヴィニョンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田