モリッツ ツヴァイゲルト 2020 モリッツ家 (アルフレッド モリッツ家元詰) オーストリア ブルゲンラント 自然派ビオ(オーストリアビオ認定ワイン) 赤ワイン ワイン 辛口 ミディアムボディ 750ml (モリッツ ツヴァイゲルト)Horitschon Zweigelt 2020 Weingut Moritz

■ワイン名 モリッツ・ツヴァイゲルト[2020]年・蔵出し限定品・モリッツ家(アルフレッド・モリッツ家元詰)・ブルゲンラント・布ラベル(フェルト製ラベル)・自然派ビオ(オーストリアビオ認定ワイン)・年産約3,000本 ■英語表記 Horitschon Zweigelt [2020] Weingut Moritz Burgenland Bio (Austria Bio Garantie) ■商品番号 0800001000333 ■ワインについて オーストリア辛口赤ワイン愛好家大注目！完全オーガニック栽培のツヴァイゲルト種100％辛口赤ワイン愛好家大注目！造り手は、インポーターいわく「ミッテルブルゲンラントの最主要村のひとつ、ホリチョン村に1964年に設立されたワイナリーで、2004年以降、2代目アフルレッド・モリッツが運営しています。所有面積はわずか3ヘクタールほどで、2006年よりすべての畑でオーガニック栽培を開始。赤ワイン用地場品種の中で最上とされ「赤ワインの王」と称されるブラウフレンキッシュ、およびツヴァイゲルトを育てています。「古今東西、真の芸術作品は職人の手作業によってのみ生み出され、機械を使って「生産」することはできません。ワイン造りもまったく同じです。3ヘクタールという栽培面積は、私がすべての仕事を精密かつ完璧に行える限界であり、果汁の一滴一滴に魂を込めながら、私自身が最も美味しいと思うワインを手作りしています。1枚1枚自分の手で切り貼りしているというフェルト製のラベルを最初に見た時も度胆を抜かれましたが、自国オーストリアとお隣のドイツで完売してしまうという幻の秘酒を、よく輸入できることになったものだと思います(良縁が重なりました)。年間を通じてごくわずかな量しかご紹介できませんが、もし彼のワインに出会えましたなら、それもまた、良縁だと思います。」と注目する究極造り手による、粘土質、ローム土壌の1haの畑からの平均樹齢35年のツヴァイゲルト種100％を1,000〜1,300リットルのフレンチオーク樽で12ヶ月熟成で、年産わずか3,000本あまりの生産者の究極オーストリア・ブルゲンラント産赤ワインが限定で、しかも蔵出しで極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 モリッツ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 オーストリア / ブルゲンラント ■内容量 750ml「ミッテルブルゲンラント」の最主要村のひとつ、ホリチョン村に1964年に設立されたワイナリーで、2004年以降、2代目アフルレッド・モリッツが運営しています。所有面積はわずか3ヘクタールほどで、2006年よりすべての畑でオーガニック栽培を開始。赤ワイン用地場品種の中で最上とされ「赤ワインの王」と称されるブラウフレンキッシュ、およびツヴァイゲルトを育てています。 「古今東西、真の芸術作品は職人の手作業によってのみ生み出され、機械を使って「生産」することはできません。ワイン造りもまったく同じです。3ヘクタールという栽培面積は、私がすべての仕事を精密かつ完璧に行える限界であり、果汁の一滴一滴に魂を込めながら、私自身が最も美味しいと思うワインを手作りしています」。1枚1枚自分の手で切り貼りしているというフェルト製のラベルを最初に見た時も度胆を抜かれましたが、自国オーストリアとお隣のドイツで完売してしまうという幻の秘酒を、よく輸入できることになったものだと思います（良縁が重なりました）。年間を通じてごくわずかな量しかご紹介できませんが、もし彼のワインに出会えましたなら、それもまた、良縁だと思います。 ツヴァイゲルト 2020年 モリッツ1ha。粘土質、ローム土壌。ツヴァイゲルト100％。平均樹齢約35年。1000〜1300リットルのフレンチオークで12ヵ月間熟成。ノンフィルターでビン詰め。年間生産量は約3000本のみ。