[2020]クストーツァ カヴァルキーナ（イタリア/白ワイン）

「クストーツァはオーケストラ、ソアーヴェは 一つの楽器」と、ルチアーノはその違いを表現 しています。フェルナンダはコルテーゼのクローン、 トレッビアネッロはトカイのクローンです。 トレッビアネッロは力強さがあり、しっかりと したボディになり、ガルガネガは、ミネラルの風味が ありエレガントです。 ガルガネガ40％、フェルナンダ30％、トレッビアーノ15％、 トレッビアノネッロ15％ [イタリア/白ワイン/辛口]「古くからこの地区の重要な生産者」　　カヴァルキーナの名は、 ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったこと に因んでいます。ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァ の地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。 「ガルダ湖南部地区は産地としての復活を遂げつつあるが、それは フランコとルチアーノ・ピオーナのカヴァルキーナのようなワイナリーの おかげだ。広いブドウ園を所有していて、ワインは常に軽やかさ、香り高さ、 ミネラルを持っている。それらは完璧にバルドリーノとクストーザの特徴 でもあり、これらのワインはピオーナ家では深み、個性、豊かさのバランスを とって造られている。ピオーナ兄弟のワインのラインナップは本当に幅広い。」 　「ガンベロ　ロッソ　イタリアワインガイド2018」より※輸入元資料より