母の日 父の日 誕生日 しゃぶしゃぶ 内祝い 肉 松坂牛 サーロイン700g 6人前 ～ 7人前 セット 松阪牛 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い 誕生日 送料無料 すき焼き肉 牛肉 お返し 食べ物 プレゼント お肉 グルメ

ギフト対応について ギフト対応 還暦祝い、古希祝い、喜寿祝い、傘寿祝い、米寿祝い、卒寿祝い、白寿祝い等、特別な記念日に松阪牛をご利用下さい。 牛の背中の部分（ロイン）の中でもその美しさゆえ“サー（伯爵）”の称号を与えられた極上部分をサーロインといいます。 そのサーロインの中からさらに選び抜いた部分のみを厳選。まさに霜降りの芸術品。 ひとくちめに甘く、ふわっと溶け込み・・余韻を残す。それなのにさっぱりしているのは最高級の証。 しかもその特選素材をしゃぶしゃぶ用にカットいたしました。高級レストランでもなかなかお目にかかれない、本物の松阪牛をご家庭にお届けいたします。 商品名 松阪牛A5　サーロイン　しゃぶしゃぶ用 部位 サーロイン 内容量 700g お召し上がり人数目安 6〜8人様 賞味期限 冷凍保存でおよそ1ヵ月間です。おいしく召し上がるには、解凍当日になるべく早めにお召し上がりください。 配送方法 ヤマト運輸：冷凍便 お届け日 配達指定がなければ5日以内に発送いたします。（銀行振込の場合はご入金確認後の発送となります） 産地 三重県 加工業者 株式会社やまとダイニング 千葉県船橋市本町6-12-4 わりしたの原材料 醤油、みりん、水あめ、砂糖、清酒、かつお節(原材料の一部に大豆を含む) 賞味期限：欄外に表示 保存料、着色料等は加えておりません。 特定原材料：小麦 お届け情報サーロインとは、あばら骨の部分（リブロース）のちょっと後ろにある部位のことで、肉の美しさ・さし（霜降り）の入り具合・脂身のバランスがすべてにおいて優れているお肉です。 かつて、牛肉はリブロースが最上級とされており、イギリスでも晩餐会はこの部位が使われていたそうです。 料理人がたまたまリブロースがないときに少し後ろの部位を王様にお出ししたところ、あまりのおいしさに感動してこの部分に伯爵の意味でもあるサーの称号を付けたという逸話があります。 サー（伯爵）＋ロイン（腰肉） つまりサーロインの語源でもあるのです。 肉の中にきめ細かに入った霜降りと、肉のうまみが火を通すことによりより味が増し、一口食べると、とろける食感とともに、上品な牛肉の甘みが口いっぱいひろがり、すっきりとした味わいをお楽しみいただけます。 柔らかさではフィレ肉ですが、サーロインも最高級の部位であることには間違いありません。 ステーキでお召し上がりの時は 余分な味付けはせず、シンプルに塩と胡椒で味をつければ、本物の肉の味が楽しめることでしょう。