【送料無料＋ポイント10倍 】【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレーメンフィスBBQ　ドライラブ）★BBQ大会多数受賞★（アウトドア、BBQ、バーベキューソース、スパイス、焼肉、ソース、日本上陸、クロイバレージャパン、調味料、香辛料）

【クロイバレーバーベキューソース＆スパイス】（クロイバレー　メンフィスBBQ　ドライラブ） 遂に日本上陸！BBQ本場アメリカだけに留まらず他国のBBQコンテストで多数受賞！ 小さなステーキハウスから始まったクロイバレーは、テイクアウト用のBBQソースとして販売開始。 バーベキューマニアからも高い評価を受けています。 拘りのレシピがあまりの美味しく、瞬く間に話題が広がり人気に。 ピットマスターのデイモン氏、レシピ考案のルー氏が手掛ける「クロイバレー」スパイスは、どんな食材にでも 調和し貴方の料理の知識を大きく変えてくれること間違いなし！ 全米BBQコンテストに挑戦するクロイバレーチームを結成。勿論、チームを引き入るのはピットマスターのデイモン氏。 デイモン氏は、食材と調理を熟知した全米でも知名度のあるBBQ職人。 ■ピットマスターとは 「ピットマスター (Pitmaster)」とは、バーベキューレストランやフードトラックなどで、燻製肉やバーベキュー肉を調理するプロの職人のことを指します。 ピットマスターは、炭や木材を使って肉を低温でゆっくりと燻すことで、深い味わいと柔らかい食感を生み出す技術を持っています。 彼らは熟練した技術を持っており、肉の種類、下処理、調味料、燃料、温度、湿度などを見極め、最高の味わいを引き出すために細かな調整を行います。 また、味だけでなく・添加物不使用・グルテンフリー・MSG（グルタミン酸ナトリウム）不使用の原料にもこだわっています。 【クロイバレーソース＆スパイスの特徴】 多様なフレーバー：クロイバレーソース＆スパイスは、甘いものからスパイシーなものまで、多種多様なフレーバーを揃えています。 ハニーチップチポレット、ガーリックペッパー、スモーキーチップチポレット、ミディアムホット、ホットなど、好みや用途に応じて選ぶことができます。 天然素材：クロイバレーソース＆スパイスは、人工的な添加物や防腐剤、着色料を使用していません。代わりに、新鮮なフルーツや野菜、天然の香辛料を使っているため、安心して食べることができます。 多目的に使える：クロイバレーソース＆スパイスは、バーベキューソースとしてだけでなく、マリネードやドレッシングとしても使えます。 肉、魚、野菜、サラダ、パスタなど、幅広い料理に合わせることができます。 大量生産でなく、手作り感がある：クロイバレーソース＆スパイスは、大量生産ではなく、手作り感があることが特徴です。 一つ一つ手作業で製造されているため、味に深みや奥行きがあり、他のブランドとは一線を画しています。 【商品説明】 ■クロイバレー「メンフィスBBQ　ドライラブ」 鶏肉、牛肉、豚肉などに最適です、真の「低温長時間」燻製肉で最高の風味を引き出すように配合されています。2017 National Barbecue and GrillingAssociationのAwardsof Excellence for All PurposeRubで2位を獲得しました。 【おすすめ料理】 鶏肉・豚肉・ポテトプライ 【使用方法】 1.下処理をする 肉に塩や砂糖、酢、レモンなどを塗って下処理をしてください。下処理により、クロイバレーソース＆スパイスがより馴染みやすくなります。 2.塗る クロイバレーソース＆スパイスを手に取り、肉の表面全体に塗ります。クロイバレーソース＆スパイスの量は、肉の大きさに合わせて調整してください。 3.ねかせる・漬け込む クロイバレーソース＆スパイスを塗った肉を、ラップで包んで冷蔵庫で1時間から数時間休ませます。この時間を置くことで、肉にクロイバレーソース＆スパイスの風味がしっかりと染み込みます。 4.焼く・燻す 肉を炭火で焼いたり、燻製機で燻したりします。クロイバレーソース＆スパイスの風味がより引き立ち、美味しさが増します。 【注意点】 クロイバレーソース＆スパイスには塩分が含まれる場合があるため、肉に塩を加える際は、クロイバレーソース＆スパイスの塩分量を考慮してください。 また、クロイバレーソース＆スパイスの種類によっては、辛さが強いものがありますので、好みや食べる人の口に合わせて調整してください。 【内容量】340g 【名称】料理調味料　 【原材料名】食塩、砂糖、粒状タマネギ,粒状ニンニク,乾燥胡椒、粒マスタード、セロリ種、香辛料。 【保存方法】 ・直射日光を避け、常温で保存してください。 ・賞味期限または消費期限が設定されています。期限内にお召し上がりください。 ・食品にはアレルギー物質が含まれている場合があります。食品の成分表を確認し、ご注意ください。 原産国：アメリカ合衆国 製造元：St. Croix Brewhouse LLC, dba. Croix Valley Foods 輸入元：株式会社ダッシュ