訳あり【北海道産】オオズワイガニ 約8~14杯 計2kg前後　生冷凍

北海道日高沖で獲れた1匹 約140g~250g前後のオオズワイガニを、2kg（8～14杯）たっぷりの大容量でおとどけします！ こちらはバルダイ種とも呼ばれるズワイの一種になり、日本で一般的に呼ばれるズワイガニ（＝オピリオ種）とは別種になります。 日本で一般的に知られるズワイガニ（＝オピリオ種）よりも比較的大きくなりやすいことから、バルダイ種は別名「オオズワイガニ」と呼ばれています。大きいオピリオ種ズワイガニではございません。 今回はそんなオオズワイのなかでも、1匹 約140g~250g前後サイズのものをお届けいたします。 日本では今まであまり流通されておらず、幻の蟹と呼ばれていたオオズワイガニですが、近年環境の変化から、北海道でも漁獲量が増えてきました。 味の良さはタラバ・紅ズワイにも負けていないといわれるほどの、カニ特融の甘みの強さとしっかりした身質が特徴。特にカニみその癖のなさと濃厚なおいしさには、ほかのカニでは苦手だった人もやみつきになるおいしさです。 シンプルに、ボイルしてそのまま食べてもOK！ こちらの商品は、お味噌汁やお鍋などにも使いやすいサイズ。おいしいお出汁がたっぷり楽しめて、おすすめの調理法です！ ※選別をしていないため一匹の大きさ・一箱の商品に梱包される数にはばらつきがありますご了承下さい！ ※訳あり商品の理由としまして、『足折れ・甲羅割れ』などもございます。 又、身入りの選別はしていないため身の少ないものが混ざっている可能性があります。 加工業者：株式会社M.R.D　北海道札幌市手稲区稲穂3条3丁目8－30販売者：株式会社M.R.D　北海道『海流水産』発送元：北海道札幌市手稲区稲穂3条3丁目8−30配送時期：ご入金確認後　3～5日