【魚小路 厳選 西京漬け 4種6切セット】送料無料 魚 西京漬け 漬魚 漬け魚 冷凍品 銀鱈 銀だら ごちそう おもてなしグルメ お取り寄せグルメ グルメ 食品 プレゼント ギフト 贈り物 お祝い お返し お礼 内祝 贈答 誕生日 父の日 お中元 お中元ギフト 個包装

商品説明 品名 魚介類加工品詰合せ 原材料名 【西京漬】さわら（韓国産）、赤魚（アメリカはアイスランド産）、銀だら（アメリカ産）、サーモントラウト（チリ産／養殖）、味噌[米、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、水飴]、本みりん、砂糖、食塩／酒精、着色料（ウコン） 内容量 450g（さわら西京漬65g×2切、赤魚西京漬65g×2切、銀だら西京漬65g×1切、サーモントラウト西京漬×65g1切 賞味期限 出荷日から冷凍60日 保存方法 -18℃以下で保存してください ※解凍後は冷蔵5日以内にお召し上がりください 製造者 株式会社山大（魚小路函館工場） 北海道函館市西桔梗町548-3 フリーダイヤル　0120-55-4183 備考 ・アレルゲン：さけ・大豆 ・必ず加熱してお召し上がりください ・送料無料商品※但し、離島は除く ・ヤマトクール便（冷凍）でお届けします お歳暮 御歳暮 御礼 内祝 御祝 お祝 贈答 粕漬け 酒粕漬け 酒粕漬 味噌漬け 漬魚 漬け魚 おかず おつまみ お弁当 高級 豪華 詰合せ セット さけ 鮭 サケ シャケ さわら 鰆 サワラ ギンダラ ぎんだら 銀鱈 個包装 冷凍 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 訳あり 国産 ギフト 切り落とし からすかれい カラスカレイ 紅鮭 べにさけ 赤魚 あかうお サーモン サーモントラウト トラウトサーモン魚小路自慢の厳選西京漬け 4種6切セット魚と西京味噌の旨みがあふれる至極の逸品をぜひご堪能ください。長年培ってきた確かな目利きで吟味した魚を一切れずつ丁寧に手切りし、独自にブレンドした西京味噌に漬け込むこと約3日間。じっくり時間を掛けた西京漬けは切身の芯まで味噌が染み込み魚の旨味にほのかな甘さと香ばしさが加わって、あと引く美味しさです。素材のこだわり魚の仕入れ部門の拠点は、北海道の函館にございます。『海の幸といえば北海道』というイメージがあるように、日々熟練された目利き職人達が目を光らせ、脂がのっていて高鮮度の水産物を吟味しています。素材のこだわりどんな魚でも言いわけではありません。日本独自の調理法である西京漬けは、味噌を魚体に漬け一定期間熟成させ味を染み込ませる必要があるので、【脂ののりがいい魚、鮮度】等を見分けていく必要があります。日本全国にある独自のネットワークを使いながら、様々な地域から厳選された水産物をセレクトいたしました。味のこだわり いくら良い素材を使用していても、西京漬けに使用する味噌が良くないと商品自体も良くない状態で作られてしまい、理想とする味にたどり着きません。 そこで、1830年1830年創業の老舗味噌メーカー【西京味噌様】の味噌を使用することに決めました。 西京味噌様が手掛ける味噌の中で、独自の配合を依頼し出来上がった味噌が、私達の追い求める味を実現出来た味噌です。 作りて（技）のこだわり目利きによる素材の厳選・味を左右する希少性のある味噌を使用しながらも、至高の西京漬けを作るためには【漬け込み】という技術が必要不可欠です。至高の西京漬けは、毎日漬け込み作業を実施している師範代級の一部の方にしか製造認定をさせていません。お召し上がり方キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取ります。味がしっかりと染み込んでいるので味噌の風味はそのまま！焦げにくくなりきれいに焼き上がります。両面焼きグリルやオーブンでは弱火でじっくり10分ほど。フライパンでは弱火で片面5分ずつを目安に焼いてください。クッキングシートを敷いてもOKです。詰め合わせ内容さわら西京漬65g×2切たんぱくでしっとりした身質は西京味噌との相性も抜群！西京漬けの中でも代表的な組み合わせ。赤魚西京漬65g×2切上品でたんぱくな白身の味わいは西京味噌に漬け込むことでさらに美味しくなります銀だら西京漬65g×1切お口の中でとろける味わいは漬魚不動の一番人気！一度食べたら忘れられない美味しさサーモントラウト西京漬65g×1切脂のりの良いサーモントラウトは西京味噌との相性も抜群です♪お弁当のおかずにも大人気！表書き・名入れのご指定も承ります用途によって掛け紙のご用意がございます。お中元やお歳暮、結婚や出産祝いのお返しなど様々なシーンに合わせてお選びください。商品名魚小路自慢の厳選西京漬け4種6切セット内容量390g（サワラ西京漬65g×2切、赤魚西京漬65g×2切、銀だら西京漬65g×1切、サーモントラウト西京漬65g×1切賞味期限出荷より冷凍60日保存方法冷凍（-18度以下）※解凍後は冷蔵5日以内にお召し上がりください。原材料名【西京漬】さわら（韓国産）、赤魚（アメリカはアイスランド産）、銀だら（アメリカ産）、サーモントラウト（チリ産／養殖）、味噌[米、大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、水飴]、本みりん、砂糖、食塩／酒精、着色料（ウコン）製造者株式会社山大（魚小路函館工場）北海道函館市西桔梗町548-3フリーダイヤル0120-55-4183備考・アレルゲン：さけ・大豆・必ず加熱してお召し上がりください・送料無料商品※但し、離島は除く・ヤマトクール便（冷凍）でのお届け西京漬け詰め合わせ銀鱈の西京漬け鮭魚卵・珍味干物贈り物におすすめ詰め合わせ時短で食卓に北海道の美味