根田醤油　天塩(あまじお）みそ1kg袋 【がんばろう！福島】

独特の旨みある北海道大豆を使い、塩は塩田で天日乾燥して造ったミネラル含有天日塩を使って仕込みました。 ※ワイン、ジュースとの同梱も可能です。 品名：米みそ 原材料名：米、大豆、食塩、酒精 内容量：1kg製造者：根田醤油合名会社この味噌は、塩田（えんでん）で天日乾燥したにがり分のある天塩（あまじお）という塩で仕込まれました。この天塩は、塩かどがなく、ミネラルを含んだまろやかな塩味を作り出します。また、煮上りがきれいで独特の風味のある北海道産大豆を、贅沢に100％使用しました。もちろん麹は大豆・米を同量配合の十合麹です。