[2021] Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacquesジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック【Domaine Claude Dugat ドメーヌ・クロード・デュガ】
クロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置する1級畑。 南向き斜面だが、谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、 素晴らしいバランスのとれたワインとなる。デュガのラヴォーはその好例。 痩せているのに筋肉質な「細マッチョ」という現代表現がぴったりのワインである。