龍水泉 山廃純米大吟醸 山恵錦 700ml

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◆蔵元コメント ストロベリー・レモン・蜜柑の果実香、杉の爽やかな香り、ハーブの香りも混じる。すっきり滑らかな口当たり。程よい米の甘味と旨みがゆっくり舌の上に広がる。ほのかな苦みが後味を引き締める食中タイプの純米大吟醸。寿司や冷奴、筑前煮などの和食やカルパッチョなどの洋食まで幅広い料理と合いやすい。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山恵錦 49% -3.5 非公開 非公開 非公開 15%
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