寒紅梅 トレセ Kankoubai TORECE13 純米吟醸 720ml 寒紅梅酒造 三重県津市 日本酒 地酒

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商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数13精米歩合(%)55味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温原材料米 米こうじ原料米山田錦保存方法常温保存可(冷蔵)製造者・蔵元寒紅梅酒造【三重県津市】 寒紅梅(かんこうばい) トレセ13 純米吟醸 | 生まれ変わり、進化する酒『寒紅梅』    寒紅梅が提案する低アルコールのお酒です。  山田錦を使用して醸されたお酒をアルコール度数13度で!  低アルコールだからと言って薄っぺらい味わいじゃないんです!!  メロンを想わせる軽やかな香りと味わい。  日本酒ビギナーの方にもおすすめできる一本が完成しました!  開栓直後はプチプチとした炭酸の残る口当たり。  少し落ち着かせてからお試しい頂くと柔らかな味わいをお愉しみ頂けます。    寒紅梅酒造 | 梅酒でブレイクした蔵元が更にブレイクする日本酒を醸す。      三重県の県庁所在地 津市にある老舗蔵元。  『寒紅梅(かんこうばい)』は蔵元杜氏 増田明弘氏を中心に造られます。  乳酸菌飲料を使用した梅酒でブレイクし、梅酒の大会では上位に入賞する蔵として有名になりました。  2010年、梅酒ではなく、『旨い日本酒が造りたい!』と佐賀の銘醸『東一』醸造元 五町田酒造の勝木慶一郎氏に師事を仰ぎ  自社の酒『寒紅梅』を新たな酒へと進化させました。    そして出来上がった酒は市販酒だけで競われる品評会『SAKE COMPETITION』で名だたる銘酒を抑えて  純米大吟醸部門で2位を受賞するまでになり、その後の快進撃へと繋げました。  増田氏は『日本一の酒』を目指し、更に進化した『寒紅梅』を造り上げます。  今後も目が離せない蔵元です!   ■商品詳細:寒紅梅 トレセ TORECE13 純米吟醸■ 特定名称 純米吟醸 日本酒度 - 精米歩合 55% 酸度 - 原料米 山田錦 アルコール 13%