天寿 純米大吟醸 鳥海山 一穂積仕込み 1800ml 秋田 由利本荘 地酒 日本酒

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商品説明■ 味わい秋田県の新しい酒米「一穂積」 (秋田酒120号)は「超端麗」と「秋田酒こまち」 を交配させた酒米。 天寿酒米研究会の契約栽培米100%使用。 きれいで端麗なタイプですが、後味が 控えめで膨らみます。■ お酒データ原材料:米、米こうじ 原料米:天寿酒米研究会一穂積 精米歩合:50% アルコール度数:15度 日本酒度:+0.6 酸度:1.5 酵母:ND-4(東京農大花酵母)