おおいたの　順子おばあちゃんの　ゆずごしょう　旨辛　手作り　直伝

商品説明 2週間程度熟成させることにより　旨みと唐辛子の辛みが絶妙なバランスで調和している商品です。塩味が強い商品が多い中　順子おばあちゃん直伝　本場の絶妙な熟成方法で柚子の香りを感じながら唐辛子のピリ辛を感じられる逸品です。　製造元の株式会社HEIZO KITCHENの社長のお母さまが　柚子胡椒の本場　大分県の日田地方の出身で　代々伝わる家庭の秘伝の製法をもとに製品を作りました。 唐揚げ、鳥のタタキ、お鍋、ステーキ、お刺身、等によく合います。そば、うどんなどの麺類にも最近はご使用される方もいらっしゃいます。スタッフ談　　卵かけご飯につけると絶妙で、マヨネーズと柚子胡椒を5：1　であえてスパゲッティにすると　明太子スパならぬ美味しい柚子胡椒スパができました。 原材料 ゆず皮、唐辛子、塩、米麹、水、 内容量 100g