麦焼酎　天盃　古(いにしえ)三年　25度　720ml　【箱入り】

福岡・佐賀県にまたがる筑紫平野で収穫される二条大麦だけを使用。「地元の水と空気に合うのは、地元産の大麦しかない」というこだわりは今後もぶれることはありません。大麦麹(白麹)と清酒用吟醸酵母を用いて、低温発酵でもろみを作っています。多くの蔵元が1回の蒸留で製品化させるところ、天盃はスコッチやコニャックに習い、独自の蒸留機で常圧蒸留を2回かけ、大麦のナチュラルな風味を醸し出しています。このナチュラルな風味は、熟成により幅を広げます。金色に輝く麦穂の芳醇な香りの中に、熟成した紅茶葉のような高級感ある香りも感じ取ることが出来ます。口中では、実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。ロックで味わいを締めるも良し、お湯割りでナチュラルな風味をさらに増幅させるのも良し。天盃の熟成の世界を感じ取れる、手軽な一本です。 ・原材料：大麦・大麦麹（福岡県産・佐賀県産） ・蒸留：常圧2回蒸留(天盃式蒸留機) ・生産地：福岡県 ・製造元：株式会社天盃博多むぎ焼酎　天盃てんぱい筑紫平野の自然に育まれ、黄金色の穂を輝かせる二条大麦。古処山系より流れ出ずる地下水。澄んだ空気の中で心を込めた独自の手作り製法・・・