活伊勢海老 伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉・長崎 他 600-700g(300-350g/尾 x2)[豊洲直送]伊勢えび 伊勢エビ イセエビ【iseebi600g_伊勢海老600-700g(2尾)】 冷蔵
鮮度の良いトップグレードの天然伊勢海老を豊洲よりお届けします!専門の仲買がこだわり選り抜いたトップグレードです。訳あり品とかでは無く、ストレートに良い品を提供すべくこだわって選り抜いてお届けします。 伊勢海老は昔から縁起の良いものとして扱われており、特別なお祝い(長寿の祝い、合格、卒業、入学祝い等)などでいかがでしょうか。 梱包もできるだけ活きた状態でお届けするため、特別な梱包を施しますので、ご安心下さい。(活きた状態でお届けることをお約束する商品ではないですが、到着してから数日以内に食して頂ければ大きな問題はないと考えられます) ●商品詳細 ・産地:伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉・長崎 他 ・内容量:約600-700g(300-350g/尾 x2) 商品説明 名称 活伊勢海老 内容量 約600g 産地名 伊勢志摩・紀伊半島・鹿島・千葉 他 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい活伊勢海老 最高の逸品を提供します 決して訳あり品などでは無く、弊社ではストレートにトップの品で勝負させて頂いております。築地の専門仲卸により、都内高級料亭などで使用されるグレードの伊勢海老をお届けします。 ■高級料亭などで使用されるグレード 良いものが無い時は出さないし、仕入ないという強いこだわりを持つ築地の目利きより、活きの良いモノを選別してお届けします。築地でしっかりと活かし込んだ(水槽で休ませる)伊勢海老なので、元気をきちんと取り戻してから、出荷されます。そのため、出荷時は非常に高い鮮度で出荷されます。 刺身にして、プリプリ肉厚の身を楽しむこともでき、また頭や殻などを味噌汁に使えば、最高のダシが出ます。またボイルしても、歯ごたえが増し、肉厚の身を十二分にご堪能頂けます。 *活きた状態で届くことを保障しておりませんこと、予めご了承下さい。 ■伊勢エビは昔からお祝い事で 伊勢エビの色が赤で、邪気を祓う魔除けの力があると言われています。そして殻が鎧甲冑を着ている武将のような形で力強さを連想させることからも縁起が良いと言われています。また伊勢エビのしっぽが曲がった姿が老人の腰の曲がった姿を連想させ、腰が曲がるほどの長寿でいられるという事でまた縁起の良いものだと言われています。お祝ごとで伊勢海老はいかがでしょうか?