国産原料100％・天然水使用 切こんにゃく (充填時200g)×5個セット あく抜き不要 オード式製法 昔ながらの蒟蒻 ヘルシー キンピラ 白和え 坂本商店

    昔からの製法で変わらない本物のこんにゃく  ■ 切こんにゃく 群馬県産こんにゃく粉を100％使用し昔ながらの”オード式製法”と”天然水”にこだわりゆっくり丁寧に造りました。 コシの強さと味しみが自慢の蒟蒻臭の少ない切り蒟蒻です。あく抜きしていますのであく抜き不要です。 きんぴら・しらあえ・煮物等にご使用ください。  ■ 坂本商店 創業昭和元年。 坂本商店が創業当初よりとくにこだわっていきたものがあります。それは「原材料」と「製造方法」です。 「原材料」は、最高級の国産（群馬県産）原料を100％使用し、原材料を溶かす水の割合も昔ながらの配合比で行っています。 「製造方法」は、とくに板こんにゃくを製造する「大造（オード）式」にこだわりをもって作っています。 現在、スーパー等で販売されているほとんどが大量生産方式のペースト状に練ったこんにゃくを袋に入れて固める「生詰式」です。 こんにゃくを型枠に入れ固める「大造（オード）式」製造するのに熟練を要し、「生詰式」と比べ製造過程も多く数倍は手間がかかりますが、坂本商店は昔ながらの「大造（オード）式」を受け継ぎ、こだわりをもってこんにゃくを作り続けていきます。 商品名 切こんにゃく 名称 切こんにゃく 原材料名 こんにゃく製粉（群馬県産）、海藻粉末/水酸化カルシウム（蒟蒻用凝固剤） 内容量 充填時200g×5個 商品コード J4562368333009 賞味期限 パッケージに記載（6カ月） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：5kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：2.3g、食塩相当量：0g 製造者 坂本商店 大分県宇佐市佐々礼850-1 区分 食品 コンニャク 手造り 日本産 金平 キンピラ 白和え 白あえ