木桶醤油 900ml 丸島醤油 国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用 国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩を使用し、木桶に仕込み、約1年間をかけて醸造しました。木桶で造る醤油は流通量の1％程度と言われています。夏にはプチプチと発酵する音が聴こえ、日々呼吸をするように良質な醤油が小豆島で造られています。煮物からお刺身まで加熱も非加熱もどちらも使える万能タイプです。名称：こいくちしょうゆ（本醸造）原材料名：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩内容量：900ml栄養成分表示（15mlあたり）エネルギー 16Kcalたんぱく質 1.5g脂質 0g炭水化物 1.9g食塩相当量 2.6g※この表示値は目安です。 8
