「セルマランドゲランド/ゲランドの塩(顆粒) 250g」は、フランスブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で海水から作られた塩です。 塩田の海水が結晶化する夏の間に熟練の塩職人の手によって収穫されます。 あら塩を顆粒加工したこの塩は、パン作り、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬け物と和・洋・中、工夫次第でさまざまなお料理をご賞味いただけます。フランス有機農業推進団体Nature et Progres認定商品。 本製品はフランスの伝統的な製法に基づいて生産されています。伝統製法では塩田で収穫された後「洗浄せずに出荷すること」とされています。そのためわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますのであらかじめご了承ください。 ※海水を原料としているため湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。 ※ケースを強く振ると蓋がとれることがありますのでご注意下さい。また、同じ理由で詰め替え容器としてはご使用にならないで下さい。 ※冷蔵・冷凍庫には保存しないで下さい。 ※蓋の開け方：外蓋をまわし開け口を内蓋の切込みに合わせてスプーンの柄などで押し開けてください。
