※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。純米つぼ酢「坂元のくろず」は、野天に並べられた陶器の壷に、こうじと米と地下水で仕込みます。糖化→アルコール発酵→酢酸発酵という珍しい発酵方法を用い、発酵過程で酵素及び酵母、酢酸菌等の微生物を一切添加しないで製造します。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵がすすみ、1年以上かけて大切に育てられたものです。まろやかでコクのある風味は、良質の原料米から生まれる豊富なアミノ酸、有機酸等によるもので、長期間の熟成により、さらに味わい深いものとなります。この独特の味と香りこそつぼ造り純米黒酢の特徴です。 使用方法 ・くろず・大さじ1杯、はちみつ・大さじ1杯、水・150ml。グラスにくろずとはちみつを入れ良く混ぜたのち水を入れます。予め、くろずとはちみつを混ぜておくと便利です。 保管及び取扱い上の注意 ・開封後は冷蔵にて保存してください。 お問い合わせ先 坂元醸造株式会社 お客様相談室：0120-207-707 （受付時間 9：00～17：00）日祝除く 原産国 日本 商品区分 健康食品 広告文責 株式会社レデイ薬局 089-909-3777薬剤師：池水 信也
