生麩の粉を練り上げて生地を作ります。 生地は弾力があり、しこしこしています。 一つはこの生地によもぎを混ぜ込み、中にこし餡を入れ、 笹の葉でつつんでいます。 もう一つは生地に紅麹を入れて、淡いピンクに色付けし 中につぶ餡を入れ、桜葉で包んでいます 内容 麩まんじゅう 10個(菓子箱入) 消費期限 冷蔵で3日間 発送法 冷凍便 原材料 麩まんじゅう こし餡:小麦粉、よもぎ、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、乳化剤 麩まんじゅう つぶ餡:小麦粉、紅麹、 北海道産大納言小豆、 グラニュー糖、桜葉、乳化剤5月末頃〜彼岸入り前までの間、 製造、販売をする涼菓です。 生ふの粉で練り上げて生地に、よもぎがたっぷり〜 しこしこ、つるつる、ヨモギが鼻につ〜んと香ります。 笹の香りもします。 生ふの粉で練り上げて生地に、紅麹がたっぷり〜 淡いピンク色の麩まんじゅうが桜葉の香りにつつまれ つるつるとのど越し良く、いくつでものどを通ります。