フエールエールド コルヘイタ ヴィンテージ ポート 1974 年 究極限定古酒 シングル ヴィンテージ オールド タウニー ポルトガル ドウロ ポート1974 Feuerheerd Colheita old Tawny Port Matured rare－wine

テイストフォーティファイドワイン　 ポートワイン　甘味果実酒 生産年1974 生産者フエールエールド 生産地ポルトガル/ポート/ヴィンテージ・ポート 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフエールエールド・コルヘイタ・ヴィンテージ・ポート[1974]年・究極限定古酒・シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニー・ポルトガル・ドウロ・ポート・2002年瓶詰め・50年熟成品(樽で28年熟成)・20％ 1974 Feuerheerd Colheita old Tawny Port Matured In Wood Bottled In 2002 入手困難！オールドヴィンテージポート愛好家垂涎の的！究極高級ヴィンテージポート！黄金のリングに輝く秀逸なダイヤモンド！「イギリス紳士の真髄！」「上流階級の男達の偉大なワイン！」シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニーの50年熟成のコルヘイタ・ヴィンテージ・ポート[1974]年もの！現地からの絶賛コメントは『フエールエールド(フォイヤヘアード)のコルヘイタ1974ポートワインは、ポートワインの世界でも稀有な逸品であり、ユニークで豊かな経験をあなたの味覚にもたらす。この赤くて甘いポートワインは、特別なヴィンテージから造られ、特別な特徴と個性を与えている。熟成の初期段階から、このポートワインは小さなオーク樽に入れられ、徐々に熟成させ、風味を発展させる。フォイヤヘアードのコルヘイタ1974は、ドライフルーツ、木、スパイス、キャラメル、ナッツの香りを含む素晴らしい風味のパレットを持っている。これらの要素が互いに引き立て合い、調和のとれた全体を作り出しており、舌の肥えたポートワイン愛好家をも喜ばせる。このポートワインの特徴のひとつは、コルヘイタ・ワインの特徴である美しい褐色から琥珀色である。この色は、ワインに複雑さと品質を与えるオーク樽での長期熟成と発展を反映している。フォイヤヘアードのコルヘイタ1974は、最高品質のポート・タウニーワインのひとつである。特別な日やお祝いの席で楽しむためのワインである。その豊かな風味、美しい色、オーク樽での長い熟成は、優れたポートワインを愛する全ての人々にとって、格別であり、喜ばれる飲み物である。』と絶賛！「ヴィンテージポートの年代物は色も宝石の真紅色」を失って茶褐色を帯びてくる！甘味がないとは言わないがくどい甘さは姿を消し、甘味を超越した味になっている！ブルゴーニュの古酒は枯淡の味わいになるが、ヴィンテージポートは老いてもなお活気を失わない！豊かだった酒肉はスリムなものに転じ、香りも味わいも深奥そのもので、濃厚・豊潤でありながら濃厚を感じさせない！複雑極まりないその味わいはひとえに12歳月だけがワインに与えるものだ！もしヴィンテージポートの逸品を飲んだことのない人が居たら、一度でいい、だまされたと思って試したらいい！ワインが熟成することはこういうことなのだということを実感させてくれる！神の恵みと人類の努力が共に手を取り合って磨き上げた類まれなワインの傑作が飲み手を至福の瞬間へと誘ってくれるだろう！「ガリバー旅行記」のスウィフトは詩の中で「宮廷におけるシャンパンを敢然と退け、我が家の食事にはポートを選ぶべし」！英語辞典の創始者、毎晩ポートを2本平らげたという伝説の酒豪、サミュエル ジョンソン博士は「クラレット（ボルドー 赤）は子供の酒。ポートは成人向き 英雄たらんとするものはブランデーを飲むべし」！最後にジョージメレディスは「我意の人」の中で「ポートは深い海のように底深いその香味が深遠なのだ・・・長い年月を経た血液は老いらくの知恵に若い力を兼ね備えているのはポートなのだ」と喝破している！非常に希少なオールドヴィンテージポートが限定で少量入荷！ ブランド フォイヤーヘアード・ブランドは、ハンブルク出身のドイツ人商人、ディートリッヒ・マティアス・フォイヤーヘアードによって1815年にポートワインの生産者として設立された。ドイツ語圏の人以外には発音しにくい名前だが、フォイヤーヘアードは「火の心」と訳すことができる。 フエールエールドは、キンタ・デ・ラ・ロサのベルクヴィスト家と、後にバロス・ポートワイン・ファミリーとつながるという、豊かで波乱に満ちたストーリーを持ち、プレミアム・ポート、すなわちヴィンテージの製造における名声の上に築かれた遺産を持っている。 フエールエールドのアンカー・ワインは、長い年月が経ても、その使命に忠実である。 コルヘイタとは、単一ヴィンテージ(1974年)のブドウで造られるタウニー・ポートの名称でコルヘイタ・ポートは、瓶詰めされる前に小樽（パイプ）で少なくとも7年間以上貯蔵されるが、樽での熟成は数十年に及ぶこともある。 コルヘイタが瓶詰めされた時点で飲み頃となり、それ以上の瓶内熟成は必要ない。フォイヤヘアード・コルヘイタ・ポートは、トゥーリガ・ナシオナル、トゥーリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バローカ、ティント・カオの品種から通常の方法で造られる。 シングル・ヴィンテージ・オールド・タウニーと名付けられ、コルヘイタ・ポートと同じものである。 高級デザート、ロックフォールやスティルトン、ナッツ類や葉巻と一緒に楽しむのがベストである。