世界のカレー図鑑 世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識／ハウス食品株式会社／レシピ【3000円以上送料無料】

著者ハウス食品株式会社(監修)出版社マイナビ出版発売日2019年07月ISBN9784839970130ページ数175Pキーワード料理 クッキング せかいのかれーずかんせかいのかれー セカイノカレーズカンセカイノカレー はうす／しよくひん ハウス／シヨクヒン9784839970130内容紹介インドで生まれたカレーは世界に広がり、独自の進化を遂げて様々な国で愛されています。 『世界のカレー図鑑』では、まずはじめにカレーの発祥から世界へ流通していった歴史や、 日本ではどのように広まっていったのか、などカレーの原点を知ることができます。 国別のカレーでは、インドの本格的なカレーから、タイやシンガポールなどのアジアカレー、 イギリス・アフリカ・アメリカなど各国のカレーをご紹介。 日本のカレーでは人気店舗のカレーやおなじみのレトルト＆カレールウなども掲載しています。 国ごとに歴史や発祥した背景、主な食べ方や味のテイスト、材料などカレーファンにはたまらない 豆知識が盛りだくさん。 魚を丸々一匹使った豪快なカレーや、野菜やフルーツが盛り付けられたおしゃれなカレーなど、 ありとあらゆる個性的なカレーを知ることができます。 さらに7か国のカレーレシピやスパイスなどの情報も満載なので、 お家でも本格的なカレー作りに挑戦したい人にもおすすめです。 これ一冊でより深くカレーの世界を楽しめる内容となっています。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。