有名パティスリーのスペシャリテ 保存版 技と個性で魅了する、人気41店の85品[本/雑誌] / 旭屋出版書籍編集部/編著

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞1 フルーツ系のスペシャリテ(アントワネット—パティスリーラパージュクー・デ・ボワ—シェ・シバタ ほか)2 チョコレート、マロンのスペシャリテ(アプソリュ—ピエール・プレシュウズショコラショコラ—ラメール洋菓子店 ほか)3 ナッツ、キャラメル、コーヒー、お茶系のスペシャリテ(メープルキャラメル—パティスリーエキュバランスカカウェット—パティスリーレタンプリュス ほか)4 チーズケーキ、プリン、ゼリー系のスペシャリテ(スティックKiri—ラメール洋菓子店タルト・シトロン・フロマージュ—ピエール・プレシュウズ ほか)5 ロールケーキ、シュークリーム、バウムクーヘンのスペシャリテ(メープルロール—菓子工房パオ・デ・ロ岩シュー—ル・パティシエヨコヤマ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1971280Asahiyashuppan Shoseki Henshu Bu / Hencho / Yumei Pate Isuri No Su Pesharite Hozon Ban Waza to Kosei De Miryo Suru Ninki 41 Ten No 85 Hinメディア：本/雑誌発売日：2016/06JAN：9784751112137有名パティスリーのスペシャリテ 保存版 技と個性で魅了する、人気41店の85品[本/雑誌] / 旭屋出版書籍編集部/編著2016/06発売