八田信江／監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名ナツメ社出版年月2021年11月サイズ287P 21cmISBNコード9784816371004生活 酒・ドリンク 日本酒日本酒完全バイブルニホンシユ カンゼン バイブル味や香り、おすすめの飲み方、お酒の特徴がひと目でわかる充実の銘柄紹介!美味しいお酒の選び方から飲み方まで、日本酒の楽しみ方がわかる入門書の決定版!巻頭付録｜第1章 まずは日本酒のキホンを知ろう!日本酒の基本（日本酒とは｜日本酒の原料—米 ほか）｜第2章 造りを知れば日本酒がわかる!日本酒ができるまで（日本酒造りを知る｜精米—玄米から白米へ ほか）｜第3章 ラベル、原料、造りから日本酒をひもとく 日本酒を選ぶ（ラベルの見方｜原料による違い ほか）｜第4章 日本酒のたしなみ方から、さらなる楽しみ方まで 日本酒を楽しむ（ただ酔うだけじゃもったいない 日本酒のテイスティング｜1本で広がるパラレルワールド 日本酒と温度の深い関係 ほか）｜第5章 産地から、酒蔵から、日本酒の魅力がわかる!厳選産地別日本酒ガイド（厳選産地別日本酒ガイドの見方｜都道府県別味わいの傾向 ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2021/10/09
