一杯の口福 人と酒の物語 ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリー

小坂剛／著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名旅行読売出版社出版年月2022年10月サイズ151P 21cmISBNコード9784897523422生活 酒・ドリンク 日本酒商品説明一杯の口福 人と酒の物語 ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリーイツパイ ノ コウフク 1パイ／ノ／コウフク ヒト ト サケ ノ モノガタリ ジヤンル オ コエタ ニツポン ノ サケ サンジユウロクニン ノ スト-リ- ジヤンル／オ／コエタ／ニツポン／ノ／サケ／36ニン／ノ／スト-リ-ジャンルを超えたニッポンの酒36人のストーリー。第1章 バーという劇場（後閑信吾—The SG Club｜鹿山博康—BenFiddich ほか）｜第2章 翻弄される酒（飯野亮一（食文化史研究家）｜尾瀬あきら（漫画家） ほか）｜第3章 和酒の哲学（橋場友一—泉橋酒造｜齊藤俊一、寺澤善実—東京港醸造 ほか）｜第4章 伝道師たち（小山喜八、小山喜明—小山商店｜木村賀衛、印丸佐知雄—味ノマチダヤ ほか）｜第5章 文明の酒から文化の酒へ（竹内義治—ナインリーヴズ蒸留所｜池上知恵子、柴田豊一郎—ココ・ファーム・ワイナリー ほか）※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/10/29